Beschrijving
Gekonfijte eendenbouten. Langzaam in hun eigen vet op lage temperatuur gegaarde eendenbouten.
Gekonfijte eendenbout bereiden
De gekonfijte eendenbout kan je op meerdere manieren bereiden. We leveren de bouten vacuum verpakt in eendenvet. Je hoeft deze in principe niet verder te kruiden tenzij je daar zelf een specifieke voorkeur voor hebt. Je kan de gekonfijte eendenbout verwarmen in de oven op 180 graden voor ongeveer 20 minuten of gewoon ouderwets in de pan. Houd er dan wel rekening mee dat je hem enkele keren moet omdraaien.
